本土咖啡品牌掘起背后的创新-颠猫咖啡创新思维

得人心者得天下，如何获得消费者的心？就是站在消费这需求上出发，基于消费者视角的创新才能真正进入到消费者心智，赢得优先选择，咖啡亦是如此。

颠猫咖啡，以国人咖啡，国人味为使命，为中国年轻人做一杯好喝的咖啡。

颠猫咖啡将新茶饮与咖啡进行融合创新，咖啡的口味随着消费者的需求而进行了升级改造，在咖啡中加入牛奶、水果、冰淇淋、坚果等的配料改良咖啡深受人们的欢迎。所以咖啡茶饮化、创意咖啡，这样的发展趋势成为目前咖啡消费市场的趋势，但它们的创新发展有一个共同点便是——找到真正符合中国消费者口味的咖啡。

据品牌策划调查显示咖啡中含有咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质、纤维 矿物质等成份，喝咖啡可以提神醒脑、帮助消化、利尿消肿、瘦身减肥。麻省理工学院内分泌学研究报告曾指出，适量喝咖啡能够起到提神醒脑的效果，并且它也是一种非常不错的美容品。因为咖啡当中有一定的抗氧化剂，对延缓衰老有帮助。

最早的黑咖啡是从马来西来、美国、德国等国外进口的咖啡，近年来，随着消费者的消费升级，咖啡的品质也越来越好，一些国产的咖啡通过消费者的需求进行改良后深受消费者的欢迎。

颠猫咖啡咖啡的埃塞俄比亚耶加雪菲混合了柠檬、红茶玫瑰和芒果香让人喝起来味道独特，美式坚果时代含有柑橘的味道使人流连忘返。

根据中国人的饮食习惯推出了具有中国味道的咖啡，满足每一个消费者的要求。

通过独特的原材料和后期的加工工艺使咖啡的味道丰富多彩，甜酸苦完美结合。

颠猫咖啡认为每一个咖啡品牌的创新背后一定是根据消费者的需求和痛点进行咖啡产品创新的，第一个产品创新的背后是对中国消费者的真正洞察。咖啡品牌方会根据你的需求制造出适合你口味的咖啡，相信总有一款咖啡适合你。

如果你喜欢牛奶咖啡却想要浓重咖啡味的，咖啡品牌商为你量身订做好了这款玛奇朵➕卡布奇诺，既能表现出咖啡的味道，也表达出了牛奶的甜，两者的完美融合，再加上奶沫和拉花看起来就像一件艺术品，也体现了咖啡师的精湛手艺。

如果你喜欢牛奶咖啡却不想要苦重，喜欢清淡的，咖啡品牌商为你量身订做好了这款拿铁咖啡。拿铁是意式咖啡里最像牛奶的，能喝到牛奶的甜，现在的品牌商都会用牛奶来进行拉花提高咖啡的颜值度。

如果你喜欢焦糖口味的，那就来一杯焦糖玛奇朵，浓浓的焦糖和咖啡的完美融合让你爱不释口。

如果你喜欢巧克力口味的咖啡，那就一杯 摩卡，让喜欢巧克力的你体会到浓浓巧克力风味的摩卡咖啡。

目前最流行的受到年轻人喜欢的咖啡要数果咖咖啡。果咖的创新是根据消费者口味的选择，通过时令水果的甜和咖啡的融合在口味、风味和外观形式上进行创新。它为消费者提供的不仅是产品的品质，更重要的是口感和感观上的创新，果咖咖啡的创新也逐渐成为Z世代年轻白领的下午茶首选。

 

尽管像星巴克这样的咖啡国际巨头抢占了中国市场高地，但本土成长起来的品牌已在巨头的影子下悄然而迅速地成长壮大起来，这些咖啡品牌的不断成长壮大背后有着一个敏锐洞察中国市场消费者的心，颠猫咖啡通过对消费者的需求不断的进行咖啡品类的创新，通过咖啡的口味、风格、外观颜值的不断创新，找到真正符合中国消费者口味的咖啡。咖啡产品的创新口味背后也预示着本土咖啡品牌的迅速掘起。